Fischer, Ludwig
Brennnesseln
Buch

Die erstaunliche Natur- und Kulturgeschichte einer zumeist verachteten und gemiedenen Pflanze, mit Einblicken in Märchen und unbekannte Dokumente, in literarische Texte, kühne Projekte und vielerlei Wissenswertes, so zum Beispiel weshalb Jeanne dÆArc in einem Nesselgewand zur Hinrichtung gekarrt wurde; dass man Nesselfasern heute in den Innenauskleidungen von Autos wiederfinden kann; wie die øDonnernesselï den Göttern verbunden war und dass Brennnesseln, unter Obstbäume gepflanzt, den Ertrag steigern. Der Leser erfährt, dass Brennnesselsamen schon in der Antike als Aphrodisiakum galten; dass sich ganze Kochbücher mit Rezepten füllen lassen, in denen Brennnesselblätter eine wichtige Zutat sind, bis hin zu raffinierten Brennnessel-Smoothies û kurz: dass das verwünschte Unkraut, mit dem man schmerzhafte Bekanntschaft machen kann, in der Geschichte der Menschen eine der wichtigsten wilden Nutzpflanzen war und wie sie in den letzten Jahrzehnten wiederentdeckt wird. Ein Lese- und Schaubuch mit vielen Abbildungen und zahlreichen Rezepten.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen


Serie / Reihe: Naturkunden

Personen: Fischer, Ludwig

Schlagwörter: Rezepte Kulturgeschichte Medizin Unkraut Pflanzenkunde Pflanzenfasern Naturgeschichte Nesselgewächse Essbare Pflanzen

Interessenkreis: Botanik

B-BI32-Fis

Fischer, Ludwig ¬[Verfasser]:
Brennnesseln / ein Portrait von Ludwig Fischer. - Berlin : Matthes & Seitz, 2017. - 167 Seiten : Illustrationen ; 19 cm. - (Naturkunden; No. 32)
ISBN 978-3-95757-407-7 Festeinband : 18 EUR

Zugangsnummer: 0001/4085 - Barcode: 01077698
Botanik: Pflanzenarten - Buch