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Idel, Anita
Die Kuh ist kein Klima-Killer! Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können
Buch

Dieses Buch ist mehr als die Rehabilitierung der Kuh: Die Autorin dokumentiert den zerstörerischen Beitrag der intensiven Landwirtschaft zum Humusverlust und zum Klimawandel und lässt Menschen zu Wort kommen, die durch Weidewirtschaft mit Kuh und Co. und dem Wissen des 21. Jahrhunderts die symbiotischen Potenziale des Boden-Pflanze-Tier-Komplexes wiederbeleben.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Agrarkultur im 21. Jahrhundert

Personen: Idel, Anita

Schlagwörter: Geschichte Klimawandel Literaturverzeichnis Alternative Boden Landwirtschaft Artensterben Nutztiere Bodenbelastung Umweltzerstörung Agrarwirtschaft Globalisierung Weidehaltung Rinderhaltung Klimawirkungen Humus Agrarkultur

Interessenkreis: Landwirtschaft

B-LA59-Ide

Idel, Anita:
¬Die¬ Kuh ist kein Klima-Killer! : Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können / Anita Idel. - Marburg : Metropolis, 2010. - 200 S.: Abb., graph. Darst. - (Agrarkultur im 21. Jahrhundert)
ISBN 978-3-89518-820-6 : 18,00 EUR

Zugangsnummer: 0001/0358 - Barcode: 01032277
Tierhaltung: Sonstiges - Buch