Ein zynisches Geschäft
Die industrielle Massentierhaltung nimmt trotz des Biotrends immer gewaltigere Ausmaße an. Das schädigt massiv unsere Gesundheit, zerstört die Umwelt und quält Tiere. In diesem System nimmt Deutschland als einer der größten Fleischproduzenten Europas eine skandalöse Schlüsselposition ein und trägt eine besondere Verantwortung zur Veränderung. Dennoch marschiert die deutsche Agrarpolitik mit milliardenschweren EU-Subventionen in die falsche Richtung und verschlimmert die Situation zusehends. Dr. Anton Hofreiter deckt die verheerende Funktionsweise der Fleischfabrik Deutschland auf und zeigt, welche realistischen Stellschrauben betätigt werden müssen, um Tierschutz und Wasserqualität zu verbessern, die Artenvielfalt zu erhalten und gutes Essen für alle produzieren zu können.
Personen: Hofreiter, Anton
B-LA52-Hof
Hofreiter, Anton:
Fleischfabrik Deutschland : Wie die Massentierhaltung unsere Lebensgrundlagen zerstört und was wir dagegen tun können / Anton Hofreiter. - Originalausgabe. - München : Riemann, 2016. - 256 S., Ill. ; 22 cm
ISBN 978-3-570-50202-0 : 19,99 EUR
Tierhaltung: Massentierhaltung - Buch