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Niederauer, Theo
Käse
Buch

Buch / Ernährung | Lebensmittelverarbeitung/-behandlung

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: AID

Personen: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft ... (AID) Niederauer, Theo Beyer, Friedrich

Schlagwörter: Ernährung Literaturverzeichnis Inhaltsstoffe Lebensmittelqualität Verbraucherinformationen Käse Ernährungskiste Medienkisten Medienkiste Essen, Trinken & Co.

Interessenkreis: Ernährung

A-GE5-19

Niederauer, Theo:
Käse / Theo Niederauer ; Friedrich Beyer. - 9., überarb. Aufl. - Bonn : aid, 1998. - 34 S.: Ill. - (AID; 1090/1998)
ISBN 978-3-89661-531-2

Zugangsnummer: 0000/7546
Ernährung - Buch