Rohgenuss
Herd aus - Glück an ; mit 60 veganen Rohkostrezepten
Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto û Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Russmann, Michaela
C-GE5-13
Russmann, Michaela:
Rohgenuss : Herd aus - Glück an ; mit 60 veganen Rohkostrezepten / Michaela Russmann. - München : Knaur, 2017. - 175 S. : Ill. ; 27 cm
ISBN 978-3-426-67551-9 19,99 EUR
Ernährung - Buch