Saatgut
Wer die Saat hat, hat das Sagen
Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine autarke Nutzung des Saatguts. Welche Wege Samengärtner, Züchter und Aktivistinnen finden, um die Sortenvielfalt zu erhalten, schildert dieses liebevoll gestaltete Buch. [Angaben aus der Verlagsmeldung]
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Personen: Banzhaf, Anja
B-LA39-Ban
Banzhaf, Anja:
Saatgut : Wer die Saat hat, hat das Sagen / Anja Banzhaf. - München : oekom, 2016. - 271 S.; Ill.
ISBN 978-3-86581-781-5 : 19,95 EUR
Ackerbau: Sonstiges - Buch