Die Sortimentsrichtlinien setzen bereits seit 1989 die höchsten Maßstäbe im Facheinzelhandel. Das Regelwerk wird stetig weiterentwickelt und auf aktuellem Stand gehalten, um dem Anspruch der beiden Verbände und seiner Mitglieder, ein lückenlos ökologisches Sortiment anzubieten, gerecht zu werden. Er- und bearbeitet werden die SRL von einem Lenkungsgremium, dem ausschließlich Naturkost-Fachhändlerinnen und -Fachhändler angehören. Alle Mitglieder des Lenkungsgremiums sind im BNN oder Naturkost Süd organisiert. Die Einhaltung der Sortimentsrichtlinien ist für alle Einzelhandelsmitglieder verpflichtend und wird regelmäßig durch unabhängige Prüfer kontrolliert.
A-LA6-2
Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V.:
Sortimentsrichtlinien für den Naturkost-Fachhandel. - Berlin : BNN, 2017. - 22 S.
Best.-Nr.: 0051766001
Technik/Organisation - Buch