Wildkräuter, Beeren und Pilze
Erkennen und sammeln
Die Natur vor unserer Haustüre steckt voller Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons û draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Eingeteilt nach den besten Sammelzeiten hilft der Naturführer 100 heimische Wildkräuter, Beeren und Pilze zu finden und sicher zu bestimmen. Mit über 100 Rezepten und zahlreichen Profi-Tipps für die Zubereitung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dreyer, Wolfgang Dreyer, Eva-Maria
B-BI32-Dre
Dreyer, Eva-Maria:
Wildkräuter, Beeren und Pilze : Erkennen und sammeln / Eva-Maria Dreyer ; Wolfgang Dreyer. - Stuttgart : Kosmos, 2015. - 174 S. : zahlr. Ill. - (KosmosNaturführer)
ISBN 978-3-440-14685-9 : 9,99 EUR
Botanik: Pflanzenarten - Buch