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Meine wilde Pflanzenküche
Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen
Wildkräuter, Wiesenblumen, was man alles aus der Natur in der Küche verwenden kann mit Rezepten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bissegger, Meret Hans-Peter Siffert (Fotos)
Standort: Hauptstelle
Küche&Co Spezielles
Bissegger, Meret:
Meine wilde Pflanzenküche : Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen / Meret Bissegger. - 2. Aufl. : Kein und Aber, 2011. - 319 S. : zahlr. farb. Fotos ; 27 x 20 cm
ISBN 978-3-03800-552-0 fest geb. : EUR 34,90
Küche&Co Spezielles - Sachbuch Erw