Heimat
[Kochbuch]
Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mälzer, Tim
Mälzer, Tim:
Heimat : [Kochbuch] / Tim Mälzer. [Fotos: Matthias Haupt]. - München : Mosaik-Verl., 2014. - 301 S. : überw. Ill. ; 27,5 cm
ISBN 978-3-442-39274-2 fest geb. : 19,99
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Mälze - Buch