Kochen mit den Kräutern der Provence
80 Originalrezepte
Die Provence weckt alle Sinne: Man sieht weite Lavendelfelder, riecht Salbei und Rosmarin, schmeckt das Aroma von frischem, mit Thymian aromatisiertem Ziegenkäse. Die Kräuter der Provence verzaubern Augen, Nase und Gaumen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Biehn, Michel
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Biehn, Michel:
Kochen mit den Kräutern der Provence : 80 Originalrezepte / Michel Biehn. - 1. - München : Heyne, 2001. - 137 S. zahlr. Ill. (farb.) Les bonnes herbes de Provence. - Aus dem Franz. übers.
ISBN 3-453-18580-3 fest geb.
Hauswirtschaft - Sachbuch