Quirini, Cosima Bellersen
Joghurt, Quark und Käse natürlich selbst gemacht
eMedium

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.

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Weiterführende Informationen

Personen: Quirini, Cosima Bellersen

Quirini, Cosima Bellersen:
Joghurt, Quark und Käse : natürlich selbst gemacht : Verlag Eugen Ulmer, 2018. - 148 S. Ill.
ISBN 9783818606077

Zugangsnummer: EM-726183499
Signatur: eBook - eMedium