Gartenküche für alle Jahreszeiten
selbst geerntet, selbst gekocht
Saisonale Rezeptideen, Konservierungstechniken Schritt für Schritt und viele Obst- und Gemüsesorten im Porträt.
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Personen: Bretherton, Caroline
Bretherton, Caroline:
Gartenküche für alle Jahreszeiten : selbst geerntet, selbst gekocht / Caroline Bretherton. - München [u.a.] : Dorling-Kindersley, 2012. - 352 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-2112-3 fest geb. : EUR 19,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Breth - Buch