Handbuch Saucen
Dieses kompakte Handbuch präsentiert mit brillanten Abbildungen mehr als 250 köstliche Saucenklassiker und innovative neue Rezepte für jeden Anlass.
Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.
Handbuch Saucen. - Köln : Komet, 2012. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-86941-200-9 fest geb. : EUR 7,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Handb - Buch