Kross, Pratina
Kochen wie in Thailand Hier schmeckt's original
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Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar - Autorin und Thai-Restaurantbesitzerin Pratina "Meo" Kross zeigt in Kochen wie in Thailand, wie die All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht die besten Gerichte aus ihrer Heimat - aber mit Zutaten, die man auch hierzulande bekommt. Und wer vom Brutzeln und Schlemmen eine Pause benötigt, der kann in Bildstrecken schwelgen, die das lebhafte Thailand zeigen.

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Weiterführende Informationen

Personen: Kross, Meo Kross, Pratina

Kross, Pratina:
Kochen wie in Thailand : Hier schmeckt's original : Gräfe und Unzer Verlag, 2019. - 144 S.
ISBN 9783833871801

Zugangsnummer: EM-1084013269
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