Die große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle
[mit über 20000 Nährwerten ...]
Umfassendes Nachschlagewerk zu den handelsüblichen Lebensmitteln und deren Hauptnährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe sowie Kalorien- und Cholesteringehalt.
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Personen: Elmadfa, Ibrahim
O 613.1 große
¬Die¬ große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle : [mit über 20000 Nährwerten ...] / [I. Elmadfa ...]. - Überarb. und erw. Neuausg., 2. Aufl., Neuausg. 1016/17. - München : Gräfe und Unzer, 2015. - 128 S. : graph. Darst. ; 19 × 21 cm
ISBN 978-3-8338-4797-4 kt. : EUR 14.99
Zusammensetzung und Wirkungsweise der Nahrung - Buch