Koch ein!
das große Einkochbuch mit Timo Böckle : mit handgezeichneten Etiketten und QR-Codes zu hilfreichen Videos
Der Profikoch und Gastronom Timo Böckle präsentiert seine Rezepte aus der SWR-Fernsehreihe "Koch ein!". Neben Klassikern wie Marmelade, Gelees und Fruchtmus werden vor allem ganze Gerichte gekocht und dann im Einmachglas haltbar gemacht. Mit knapper Einführung in das Einkochen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Böckle, Timo
X 230 Böckl
Böckle, Timo ¬[Verfasser]:
Koch ein! : das große Einkochbuch mit Timo Böckle : mit handgezeichneten Etiketten und QR-Codes zu hilfreichen Videos. - 1. Auflage. - Baden-Baden : SWR Media Services GmbH, 2022. - 120 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-weiß ; 22 cm
ISBN 978-3-949183-09-6 Broschur : 16.00 (DE)
Konservierung. Vorratshaltung - Buch