Kochen, gärtnern, nachhaltig leben
altes Küchenwissen neu entdecken
Rezeptsammlung nach Jahreszeiten geordnet mit einer Vielzahl vegetarischer bzw. veganer Rezepte aus frischem einheimischen Gemüse und Obst. Dazu gibt es viele Tipps zu nachhaltiger Ernährung, zum Gärtnern für Anfänger und für den saisonalen Einkauf.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hoffleit, Eva-Maria Lawitschka, Philipp
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Hoffleit, Eva-Maria ¬[Verfasser]:
Kochen, gärtnern, nachhaltig leben : altes Küchenwissen neu entdecken / Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka. - 1. Auflage. - München : Südwest, 2021. - 191 Seiten : Illustrationen, farbig ; 25 cm
ISBN 978-3-517-09871-5 Festeinband : 18.00 (DE)
Zubereitung von Lebensmitteln und Speisen zu speziellen Anlässen - Buch