Kühe würden Margarine kaufen
gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen
Ernährungsratgeber zum Thema Streichfette. Der Autor vergleicht Butter und Margarine und zeigt auf, dass die pflanzlichen Fette der Margarine viele gesundheitliche Vorteile für den Menschen bieten. Mit einigen Rezepten und einer Anleitung zur Herstellung von Margarine.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Müller, Sven-David
O 613.1 Mülle
Müller, Sven-David:
Kühe würden Margarine kaufen : gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen / Sven-David Müller. - Hannover : Humboldt, 2015. - 144 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. ; 21 cm
ISBN 978-3-89993-857-9 kt. : EUR 19.99
Zusammensetzung und Wirkungsweise der Nahrung - Buch