Unsere Brotbibel
Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz
Johann Lafer hat seine Lieblingsbäcker*innen um ihre besten Brotrezepte gebeten. Hier stellt er die 40 Brotkreationen vor, dazu eine Auswahl von Brotaufstrichen, die er selbst kreiert hat.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Lafer, Johann Kütscher, Bernd
X 216 Lafer
Lafer, Johann ¬[Verfasser]:
Unsere Brotbibel : Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz / Johann Lafer, Bernd Kütscher. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2023. - 240 Seiten : Illustrationen, farbig ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-9144-1 Festeinband : 29.90 (DE)
Backen - Buch