Wie sich aus gewöhnlichen Küchenabfällen mit ein wenig Kenntnis und Geschick neues Gemüse oder eindrucksvolle Zimmerpflanzen nachziehen lassen.
Einen Schritt nachhaltiger könnte das Nachwachsen von Gemüseresten sein, die ansonsten in der Mülltonne oder auf dem Kompost landen würden. Wo, und vor allem wie dies möglich sein kann, zeigen die beiden Autoren in 21 Regrow-Anleitungen vom Chinakohl bis zum Mangobaum. Sie geben Hinweise, wie die einzelnen Pflanzenreste für ein "Weiterleben" vorbereitet werden und wie diese zu pflegen sind. Zudem erfährt der Leser einiges über die Herkunft und den natürlichen Anbau der jeweiligen Pflanzen. Durch sehr viele Fotos und Zeichnungen wird in Teilschritten die Vorgehensweise beim Ansetzen der Neupflanzen illustriert und ausreichend beschrieben. Nach einer mehr oder weniger langen Wartezeit lassen sich auf diese Weise erneut verwertbares Gemüse oder dekorative Zimmerpflanzen heranziehen. Treten Probleme wie Fäulnis, Mehltau, Schimmel oder auch tierische Schädlinge auf, bietet das Buch biologisch verträgliche und anwendbare Lösungen an. - Wer Freude am Experimentieren mit dieser gänzlich anderen Art des Gärtnerns hat, findet hier genügend Anregungen, vielleicht sogar die Lust, eigene Versuche zu starten.
as haben Salatstrunk, Zwiebelwurzel und Avocadokern gemeinsam? Sie alle landen in Nullkommanichts im Müll. Wer ahnt schon, welch ungeahntes Potenzial in ihnen steckt? Dieses Praxisbuch zeigt, wie Du mehr als 20 vermeintliche Küchenabfälle durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - beinahe endlos nachwachsen lassen kannst. Romanasalat, Frühlingszwiebeln und Co. lassen sich auf diese Weise mit nicht mehr als Wasser, Erde, Licht und einer Handvoll Zuwendung prima recyceln. Kein Garten oder Balkon? Kein Problem: Eine Fensterbank reicht aus, um Deinen Regrow-Pflänzchen schon bald beim Wachsen zuzusehen. Ein ungewöhnliches wie inspirierendes Buch mit Spaßgarantie für Groß und Klein.
Ratgeber, Gemüse / Gemüsebau, Do it yourself (DIY)
Personen: Raupach, Melissa Lill, Felix
Standort: Hauptstelle
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Raupach, Melissa:
Regrow your veggies : Gemüsereste endlos nachwachsen lassen / Melissa Raupach ; Felix Lill. - Stuttgart : Ulmer, 2018. - 126 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-8186-0534-6 kt. : 14,95
Landwirtschaft, Gartenbau, Pflanzenzucht, Allgemeines, Gesamtdarstellungen, Darstellungen mehrerer Teilgebiete - Sachbuch ab 13 + Erw