Alles Apfel
eine kulinarische Zeit- und Weltreise
Eine ungewöhnlich umfangreiche Rezeptsammlung zum Thema "Apfel in der Küche".
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: AV-Buch
Alles Apfel : eine kulinarische Zeit- und Weltreise / Bozena Gartler. - Leopoldsdorf : Österreichischer Agrarverl., 2005. - 176 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 21 cm. - (AV-Buch)
ISBN 978-3-7040-2100-7 kt. : 19,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Apfel - Buch