Etwa 300 traditionelle Gerichte aus allen deutschen Landschaften - mit Informationen zu geschichtlichen und volkstümlichen Hintergründen.
Medium erhältlich in: 35 KÖB St. Stephanus, Niederburg
Personen: Bunzel, Susanne Obi, Lucia
Schlagwörter: Rezepte Kochen Ernährung
Pr 1.321 Himme
Himmel und Erde : Rezepte der traditionellen Küche Deutschlands / Susanne Bunzel; Lucia Obi. - 1. Auflage. - München : Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 1997. - 377 Seiten : IllustrationenISBN 978-3-426-26955-8 Festeinband : DM 39.90