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Geißler, Lutz
Brotbackbuch Nr. 1 - Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot
Buch

Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 16.05.2024 ausgeliehen. Gerne können Sie es vormerken.

Medium erhältlich in:
8 Bücherei St. Ägidius Bad Salzig, Boppard - Bad Salzig

Personen: Geißler, Lutz Remmele, Felix

Schlagwörter: Brotbacken

Interessenkreis: Backen

Pr 1.32 4 Geißl

Geißler, Lutz:
Brotbackbuch Nr. 1 - Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler ; unter Mitarbeit von Felix Remmele. - 4. Auflage. - Stuttgart (Hohenheim) : Verlag Eugen Ulmer, 2021. - 270 Seiten : Illustrationen ; 24 cm. - Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
ISBN 978-3-8186-0527-8 Festeinband : 29,90 EUR

Zugangsnummer: 2021/0537 - Barcode: 2-1250427-3-00007023-2
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch